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据《新京报》报导，记者从叮咚买菜获悉，今年消费者预订年夜饭的时间比往年大幅提前，上周，年夜饭预订迎来首个高峰。同比去年，年夜饭相关菜品销量增长500%，方便易操作、还原餐厅风味的预制菜受到消费者欢迎。

叮咚买菜方面介绍，为迎接消费者线上预订年夜饭的热潮，叮咚买菜APP上已推出“年夜饭预制菜”预订专区。既有主打家乡味道的传统宴席“八大碗”系列；也有主打营养健康、高端品质的海鲜预制菜，包括帝王蟹、波士顿龙虾等，其中，“避风塘炒面包蟹”一天被抢订5000多份。据介绍，叮咚买菜今年打造了蔡长青“八大碗”系列，比如扣肘子、四喜丸子、元宝肉、全家福、藕合等，上线之后成为畅销全国的大单品，仅半个月，销量突破10万份。另外，叮咚买菜还联名各地知名餐厅，如上海老饭店、绿波廊、陶陶居、苏浙汇等，推出“年夜饭套餐送到家”系列，一周内，8000桌年夜饭被抢订。

叮咚买菜预制菜负责人欧厚喜介绍，以往年夜饭的预订高峰一般在春节前一周，今年则提前了半个多月。为了满足市民错峰预订的需求，叮咚买菜已上线预售专区，越早预订越便宜，最高可享受八折的优惠。