每到春节前后期间，便是白酒的销售旺季，之所以会出现这种现象，无非两种原因： 酒的交际属性打造的很成功、中国酒文化底蕴深厚。

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基于这两种原因，白酒的收藏属性也在潜移默化的影响着每个人，而一瓶老酒的价格早已溢价太多。但是令人奇怪的是， 即使高价也有人买单， 所以许多酒友开始存放白酒，不管什么酒都往家里搬。

所以有些酒友就会有许多顾虑，白酒会不会过期呢？如果放了十年白酒还能正常饮用吗？建议大家弄懂不吃亏。

根据行业的规定， 只要是酒精度高于10%的饮品在瓶身上都不需要标注产品的保质期， 因为咱们喝的都是高度酒，所以白酒通常情况下是没有保质期的。

没有保质期和可不可以一直放下去是两码事，因为收藏老酒和存放酒里面是有许多门道的。

门道一：没有上釉的陶瓶酒不存

这是因为没有上釉的陶瓶，这种瓶子它的跑酒问题十分的严重，存个十年一斤酒估计也就剩个四、五两了，酒液少暂且不说，酒质也会变得十分难喝。

门道二：低度白酒不存

市面上只要是高价被买走的老酒，基本上都是高于50°。这是因为低于50°的白酒，水还是主要的成份， 其中的脂类物质会更加容易变成酸类物质 。

时间一长酒就会变得更加寡淡，而且酸感更加的显著，而且度数越低的酒，这种情况会愈加明显。像30多度的白酒，还是趁早喝了比较稳妥。

门道三：酒精酒不适合长期存放

这种是添加了食用酒精和食用香精的白酒，存倒是可以存上一段时间，但是根本没有存放的必要，因为它的价值也不会随着时间变长而增加，而且还伴有酒质变差的风险，所以不要长期存放这种酒。

除此之外， 白酒存放一定要避免阳光照射，在温差较小的地方进行存放， 瓶身一定要放正了，千万别玩花活放的东倒西歪。

大家不必执着于追求老酒，毕竟它们的价格对于我们来说距离感太大了，平常咱们还是喝点纯粮的口粮酒为好，今天就给大家推荐两款在市场上广受好评的白酒，看看你们喝过没有。

第一款：风云酱父 封藏

这款酒的酿造者是李长寿，他是 酱酒大师李兴发（前茅台终身荣誉厂长） 的儿子和李氏茅酒勾调法的嫡系传人。

在上个世纪的时候，茅台酒厂曾因酒质质量不稳定的因素，导致茅台酒的产量出现大幅度下跌的状况，一度陷入了危机。当时李兴发经过自己的刻苦研究，成功的把 酱酒的三种典型体系 的重大研究成果公布，这使得酒厂脱离了此次危机。

正因如此，白酒行业的专业人士都尊称李兴发先生为 “酱香之父”， 同时李兴发受到了国家的特殊津贴补助待遇。

如今李长寿使用贵州当地优级的红缨子糯高粱，传统的大曲坤沙工艺，历经四季才能酿制成原酒，之后通过历时 5年的窖藏， 最后在与 12年的传世老酒 进行勾调。

酒液入口细腻醇厚，酒液与舌尖触碰，粮食香、花果香的复合香缓缓绽放，香气浓而不艳，多而均衡，酒液下咽时，喉咙不受罪，很顺滑没有刺激的感觉，喝完之后会有自然地愉悦感油然而生。

第二款：沱牌特级T68

这款酒比较特殊，它的质量等级为特级，有着川派浓香的风格，价格也不贵，同价位同香型的白酒很少能与之匹敌的。

此酒运用6种优质的精品粮食为白酒的酿造原料，粮香格外怡人。

这款酒的复合香中有着迷人的花果香，香气淡而不散，略感清甜，粮食香十分的浓郁，入口不燥不辣，后味有回甜。